FC2ブログ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

のめしこき主婦ノート その3

”怪我をしないように調理をする。”
へっ?
これ基本の基本。
台所には危険がいっぱい。
刃物がたくさんあるし、やけどの危険もある。
私などは年2~3回火傷をします。
包丁で指を切るなんざあその2~3倍はありまする。
で、
なにがいやかというと貴重な時間をとられることがいやなのよ。
痛いのは我慢できるけれど、キズの治療に2~3分かかってしまいます。
特に朝などはお弁当を必死のスピードで作っているので
この2~3分の時間が貴重なんですね。

そこで
ゆっくりきざむ、キャベツの千切りなどを。
切ることに神経を集中させる。
油がはねそうな時はあらかじめ長めの菜ばしを使い距離をおく。
鍋のふたを盾のようにかまえる。
熱いヤカンや鍋は布巾で持つ

などなど
超超基本的な工夫をやりだしたわけです。
(いったい何年主婦やってんのよ!ああ情けない!)
で地道にやってデータを出そうなどと考えているわけです。

すみません。これは新米主婦の方々へのメッセージでした。
スポンサーサイト

さあ年越し

週末は年賀状を印刷しながら
掃除をしました。
今の時代はコンピューターがあるおかげで
年賀状書きが楽になりました。
また
ことしは
台所、風呂場の掃除をプロにおまかせし
すでにすんでいます
残りは子供たちに
分担してふだんしないお掃除をしてもらうだけ。
あとは買い物とお料理です。
仕事は30日までなので
仕事の合間にやっています。

ところで今年の元旦は満月なんですよ!
お天気が良い地方にお住まいの方は
ぜひ見てくださいね。
ここ新潟は大雪になりそうで、
いまから筋トレして雪かきにそなえます。

新しい手帳の切り替え

手帳09から10
毎年12月2週目くらいから手帳を2冊持ち歩きます。
1月以降の日程を新しい手帳に書き込むためです。
皆さんはどうされていますか?
いつも使用している手帳は日本能率協会マネジメントセンターというところの
6246番の手帳を使用しています。
B5サイズで大きく書き込みが多いのが特徴
ここに予定以外にも
きずいたことや
感動したこと
気になる本や映画
行きたいレストラン
などなど
目一杯書き込んでいます。
ようするにネタ帳です。
なので
一年間お世話になって手放すのが
名残惜しいのですが
また新しい手帳にどんどん
書き込んでいきます。
09年手帳さんありがとう
そして10年手帳さん
よろしくね

クリスマスの思い出

銀のリース
これはパスタで作ったクリスマスリースです。
ある患者さんが闘病中作ってくださいました。
彼女は若く明るくはつらつとしたお嬢さん。
入院中も、いつも勉強していて、病室にいくと
“今度は○○の試験の勉強よ”と言って通信教育のテキストを見せてくれていました。
残念ながらお亡くなりになってしまいましたが、
クリスマスのたびにこのリースを飾り、
彼女のことを思い出します。

もう何年も前のことです。
彼女が亡くなってしばらくして
ご家族がやってこられました。
入院中お世話になりました。と、
会葬御礼のはがきにはこの詩が書かれていました。

私の墓の前で泣かないでください
そこに私はいません
千の風になって 千の風になって
あの大きな空を吹きわたっています

秋には光になって 畑にふりそそぐ
冬にはダイヤのように きらめく雪になる
朝は鳥になって あなたを目覚めさせる
夜は星になって あなたを見守る

中略

あの大きな空を吹きわたっています
あの大きな空を吹きわたっています


彼女そのものをあらわしたようなこの詩に
もう一行目から号泣してしまいました。

そうです。これは“千の風になって”という詩です。

メロディをつけて大ヒット曲となる数年前のことです。

言葉つながりの話題をひとつ

メリークリスマス!

先日、言葉のパワーの話をしましたが
もうひとつ言葉つながりの話題をひとつ

M-1グランプリっていうのをご存知ですか?
ご存知お笑いの大会です。

応募約4000組の頂点には誰が、、、、と、この数年毎年楽しみにしていますが
やはり最後まで選ばれて残っていくグループは
テーマの選び方、言葉そのものの選び方、話すテクニック、話すテンポが
秀逸です。
いやーーーすごいなあ~と笑う前に感嘆しきり。
練習量もすごいのでしょうね。

多くの人を笑わせるのは大変なことだと思います。

日本は言霊の国、
普段の生活でも
良い言葉を厳選して使っていきたいと
M-1を見ながら毎年考えるのです。

感動をもう一度!

12月になり、気ぜわしい日々が続いています。
こんな時こそ、、、、、

私の尊敬する友人KEIさんのブログで
アップル創設者のスティーブ・ジョブズ氏の伝説のスピーチのことが
書かれていました。
これは春にも読ませていただき感動したのですが
改めてまた聞き返す、読み返すと
感動が再びよみがえり、元気 勇気が出てきます、

皆様にもシェアします。
(スピーチ ビデオ前半 http://www.youtube.com/watch?v=qQDBaTIjY3s
(スピーチ ビデオ後半 http://www.youtube.com/watch?v=ShoOOS2GrWU
(原文:http://news-service.stanford.edu/news/2005/june15/jobs-061505.html
(和訳:http://sago.livedoor.biz/archives/50251034.html

ジョブズ氏の生い立ち、アップル創設と解雇、新たなる出発、
そして現在の癌を患ってからの気持ちが
のべられており
何度聞いても 確かに泣けてくるスピーチなのです。

このスピーチからは多くのことを学びとることができると思いますが

今回わたしは
言葉の持つパワーは絶大!!

あらためて思いました。
あなたはどこに感動しますか。

ほっこり冬料理その2

冬の野菜と言えば大根ですね。
NHK きょうの料理のテキスト1月号の特集も大根です。
そこで珍しい大根料理をひとつ。

せんつき大根
1、 せんつき器という道具があります。刺身のつまを作ったりする道具です。
おそらく義母が持ってきたものでしょう。いつのまにかうちにありました。
せんつき器
2、 このせんつき器の目の太い方で大根1本を全部せんついてしまいます。
3、 油50mlくらいでよく炒めます。すごい量ですがしばらくすると
しっとりして、かさが減ってきます。このとき鷹の爪を2~3本投入。
いため大根

4、 しっとりしてきてから味付けですがハイミーと醤油少々です。
食べながら好みの味で。薄味がおいしいです。
せんつき大根できあがり

我が家では、子供たちが大好き
亡くなった義父も大好きでした。“おじいちゃんを思い出すね”
と言いながら食べています。

ほらね、雪が降った。

先日、霰(あられ)の話をしましたが
案の定、次の日から雪が降り始めました。

ふるさと自慢はかずかずあれど、
雪はあまり好きではありません。
というか嫌いです。
雪さん、ごめんなさい。

雪かき業務があるからです。
交通渋滞するからです。
運転がむずかしいからです。。。。

こんなことを考えているとしんしんと
さらに積もりますね。
雪けしき

今日はあられ

きょうは新潟市はあられが降りました。
あられってわからない方のために写真を撮ってみました。
あられ
大きさは5mm前後の氷の粒です。
顔にあたるとちょっと痛いです。

冬の訪れはあられかみぞれです。
雪の前兆です。
毎年、あられかみぞれが降った後、本格的に雪の季節になります。
この現象は新潟に住んでいるととても一般的で話題にする人もいませんが
時に関東地方の人と話をしていると
”へっ”て顔をされるので
写真付で解説してみました。

時同じくして

私が家の中の飾りに夢中になっていたと思ったら
なんと
夫は庭(クリニックと自宅)の電飾を準備し始めました。

電飾は華やかですが
その作業は地味です。

去年しまっておいた一式を出し、
つくかどうかチェックします。
電飾道具
こんな小道具も用意します。
電飾小道具1電飾小道具2

たこ足配線にする道具です。
タイマーも要ります。(写真にはとりませんでしたが)
暗くなって感知し電気点灯、何時間後に消灯するタイマーです。
寒い中、途中でいやになったのか
突然”や~めた。風呂屋に行ってくる”と言って
彼はいなくなりました。

クリスマス飾り

ようやくクリスマス飾りを飾りました。
我が家は4人の子供がいるため
いつもは担当者を決め
その子がテーマを決めて飾ります。
ところが
最近は受験があったりして
子供たちが忙しいという現実があります。
そこで
今年はママが、というわけで
花をテーマに飾ってみました。
ツリー
玄関は毎年同じ。玄関かざりドールハウス
サイドボードはサイドボード

外の玄関ドアもいつもどうり
外玄関
クリスマスって
毎年わくわくしますよね。
皆さんのお宅はいかがですか?


来年の目標は?

もう2009年、平成21年も終わりに近づいてきました。
今年の反省をし、
来年の目標を決める、、、のは実は11月にやる事なのだそうです。

みなさんはいかがでしたか?
私の今年の目標は”集中力をつけること”でした。
いまのところ点数にすると45点くらいです。
0点からの出発だったので、できは上々のほうです。

来年の目標は”さらなる人間性の向上”です。
漠然としていますが、
瞑想中に思いついたことなので
(つまり心の声がこう言ったという感じなのです。)
このままにして来年を迎えます。

部屋の大掃除とともに
心の掃除、思考の掃除もしましょう。
考えていたこと。
目標。
やろうとしていたこと。
できなかったこと。
できなかった理由。
などなど
整理整頓するとよいですよ。
すっきりします。

のめしこき(怠け者)主婦ノート

今日も元気に主婦してます。
私は内科医としても働いていますが
主婦業もしています。
さて今日の”のめしこき主婦ノート”は、、、
ジャーーン
さいばし両側使う です。
菜ばし
なぜかというと
朝や夕方ご飯の準備の時は
コンロを一気に3個使い3種類のお料理を作ります。
1種類ずつさいばしを使っていたら
終わった後の洗いが大変です。
我が家は今でこそ5人家族になりましたが
以前は8人で暮らしていたこともあり、
お箸の洗いだけでも大変な作業でした。

そこで考えたのがこの方法です。
油ものの料理には柄の方を使い
油を使わないお料理は先端の方を使っています。
こんろ
たとえば、
左のゆで卵とパスタ茹での方はさいばしの先端を使いかき混ぜる。
右のフライパンはこれから、とんかつを揚げるので柄の方を使う
といったぐあいです。

ほっこり冬料理 その1

冬になると食べたくなるお料理ってありますよね。
不思議ですよね。
我が家の冬料理、懲りもせずご紹介します。

まずは
具だくさんのとん汁。
普段もとん汁は作りますが
冬は特別に具だくさんにしたくなります。
今回はじゃがいも、人参、大根、玉ねぎ、豚ばら肉、
のほか、ごぼう、いとこんにゃく、豆腐、あまった白菜
も入れてみました。きのこ類も入れるといいかもしれません。
直径28センチの大なべで作りますが
家族には大うけで1日でなくなりました。
だいたい
お茶碗を使わず直接なべから食べてるし。
とん汁

家事のアウトソーシングニにつき

かねてから懸案だった家事のアウトソーシングにきよぶたる思いで挑戦。
台所とお風呂場のお掃除をダスキンに頼んでみました。
セットで5万円。
結果は大正解。ぴかぴかです。
どうして今までやらなかったのだろうとさえ思いました。

ここまで来るまでの幾多の葛藤。

主婦のくせに他人に自分のうちの掃除をさせてよいものか。というプライド。
まがりなりにも主婦になって20年、なんとか家事をこなしてきたではないか。という変な自慢。
今までそんなに汚いと言われたことないよねえ。という幸運。

これらは私の頭のなかの自問自答。

ところがである。
私の親友、都立病院に勤める勤務医のN川さんは、“毎日お手伝いさんにきてもらっているわ”と。
近所に開業していらっしゃる先輩女医のY先生、“わたしなんてどんなに貧乏でも、ずっとお手伝いさん雇っていたわ”と。

うーーん。

で、
きよぶたる(清水の舞台から飛び降りる)思いで、震える手で電話をかけたのでした。
結果、
もうやみつきになりそうです。どうしよう~~!

お宝言葉 その6

自分の幸せは 周りの人の幸せの総量
自分の力は2%

やっぱり勝間さんはすごい!
と 思いました。
数日前ふとつけた朝のNHKの番組で
勝間和代さんが登場されており
その一番最後に言った言葉です。

まず周囲の人を少しずつ幸せにして
そうすると
自分に返ってくる
のだそうです。

自分の力なんてわずかなもの
ほとんどが人の協力でできている
とのこと

初期の頃はこのような発言はなかったので
勝間さん自身が進化されているのですね。

私もがんばろっと!と思いますよね。
勝間さんを見ると。

プロフィール

claraclinic

Author:claraclinic
八木澤 久美子。内科医。4児の母。ワーキングマザーの方々へ何か参考になるかと思いブログを開設しました。クララクリニックのホームページへもどうぞ!

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

QRコード

QRコード

 | HOME | 

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。