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Sex and the City

いまごろ~と言われそうですが、
去年夏頃に話題になっていた映画をようやく見ました。
レンタル開始が1月23日だったからです。

ニューヨークに住む独身女性の生活を描いた映画です。
ドラマのDVDは借りて見ていました。
感想はうーーーん!
私は21歳、19歳の年頃の女の子を持つ母親ですが
この子たちには見てほしくないなあというドラマでした。

しかし劇場版はかなりマイルドな仕上がりです。

ちょっと笑えるシーン
1. 大晦日はカップヌードルを一人で食べるわ。とキャリーが言い、
本当に日清カップヌードルをすすっていた。(日本ではキムタク様が宣伝してるやつ)
2. サマンサが太巻き寿司を彼氏のために作っていた。巻きすを使って。
欧米の日本化か。(日本の欧米化ではなく)

それにしてもなんて贅沢な生活をしているのだろう。この人たち。
質素倹約を美徳として育てられた私にとっては
彼女たちの生活様式が理解しがたい。
たくさんの洋服、靴。やたら広いクローゼット。
タクシー使いまくり。外食ばかり。
本当にこうなの?

もうちょっと質素な生活すると
CO2削減につながりませんか?
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美味しいだし

あまり美味しいので
秘密にせずご紹介しましょう。
美味しさの決め手は簡単、さばぶしを使うことです。

以前NHKの“きょうの料理“をみていたところ
西川ヘレンさんが登場していました。
鯛のあら煮を紹介していたのですが
そのもとになるダシ汁を試しに作ってみたら
なんともおいしいのです。
たくさん作って冷凍保存して
魚を煮るときに使用します。
ちなみにコクがありすぎて澄まし汁には向かないようです。

作り方:鍋に水3リットル
    しいたけ3個、こぶ15cn
    にぼし 1つかみ、鰹節 1つかみ
    鯖(さば)節 1つかみ
しいたけ、こぶ、にぼしはあらかじめ鍋に入れておきます。
しいたけ、こぶはもどったら取り出し、その後、鰹節、鯖節を入れて
さっと沸騰させて越しておしまい。

西川ヘレンさんはこれだけ飲んでも美味しいと言っていましたよ。
どうぞお試しあれ!

家事の目的 その2

家事学の本を読みあさることにしました。
ドイツ系家事学
アメリカ系家事学

最初 ドイツ系家事学の本を読んでみました。
沖幸子さんや森田博子さんなどです。
とにかく掃除をする。掃除をする。掃除をする。
そしてシンプルに暮らす。

次にアメリカ人の書いた本を読んでみました。
デニース・スコフィールドさんです。
効率重視、ドイツ系のものとはやはり違います。
たとえば
イチゴを取りに行く前に末の子にスモックを着せなかった。
スモックを着せる所要時間は5分。
子供はイチゴで洋服をぐちゃぐちゃにした。
洗濯をする時間に20分かかった。
最初の5分をけちったために差し引き15分損をした。

というぐあいです。
目からうろこだったのは作業時間をすべて計りなさい。です。
いやだと思っていたシーツ交換、実は15分しかかからない。
その事実を知ること。と。

しかし私が最も注目したのは
「家事の目的は家族をカンフォタブル(居心地よく状態)にすること」
という一文です。
掃除の目的は掃除、洗濯の目的は洗濯 ではなかったのです。
ちょっとくらい部屋が汚れていても
家族が幸せならばそれでオッケー。
これはもうもう目から鱗がぼろぼろぼろ
心が軽くなった、ことはゆうまでもありませんでした。

家事の目的 その1

何にでも目的ってあると思うんです。
でも家事の目的って何でしょう?
私は掃除の目的は掃除、
洗濯の目的は洗濯だと思っていました。
ご飯作りの目的はご飯作りだと思っていました。

今から4.5年前です。
多忙を極めていました。
大学病院に勤務していました。外来診療。入院診療。
大学ではチーム医療を行っていますが、
八木澤チームのチームリーダーとして後輩ドクターの相談や
上の先生たちとの折衝。
患者さんへの説明。後輩ドクターが説明する際は必ず同席する。
ジュニアドクターの指導。
たくさん検討会あるその司会。
研究実験。
小学校6年だった長男の所属していたサッカーチームは全国にいけそうで
練習の送り迎えを合間にやっていた。
家に帰ると10時11時は普通。それから家のかたずけ。
患者さんの具合が悪くなると当然呼び出される。
洗濯物をたたむのは夜中2時か3時。
朝は夕飯の下ごしらえをする。弁当作りがなかったのがラッキーか。
1週間の睡眠時間は25時間くらいか。
追い討ちをかけるように始まった、研修医のスーパーローテート
これは2か月間1つの科を回り、いろいろな手技を身につけ
いろいろできる医師を作ろうという
お役人さまたちの机上の計画。
結果、私たち指導医は毎日毎日必死で教えるのだが
仕事覚えたかなーと思うと
2か月で去っていくのでまた同じ日々が始まる。
もともと内科志望でない子も回ってくるので
ぬかに釘、のれんに腕押しのようである。
殴りたくなる研修医は数知れず。がまんがまん。
研修医たちは結局中途半端で何も身につかず去っていく。
この制度は指導医にも不評、看護婦さんにも不評、患者さんにも不評。
なにより研修医本人がかわいそうな制度。
がまん強い私もぶちきれそうだった。
もうこれはだめだ。
たくさんある作業のいずれかを効率化を図って
とにかくなんとかせねば。
で、家事学の本と読みあさることにしました。

風邪インフルエンザ下痢

私たち内科医はこの風邪シーズン中にいったい何人の風邪患者をみるのだろうと
年一回は考えます。
今日は朝から風邪、風邪、風邪、インフルエンザ、下痢、インフルエンザ、
風邪という感じで、(今晩は救急センターにもいたので)夜10時まで患者さんを
みてました。新潟はインフルエンザ大流行です。
一家でインフルエンザの人も多いはず。
ここまで熱発者ばかりだと暖房要りませーーん。地球温暖化です。
120Kgの患者さん40度の熱発で熱気のオーラが出てました。
ところで自慢ですが私はシーズン中風邪をひいたことは一度もありません。
なぜだかはわかりません。
もちろん風邪は年一回くらいはひきますよ。でもシーズンオフなのです。
今年はどうでしょうか?
でもね、
風邪ひいたらチャンス!とばかり自分の処方を自分で内服して試したり
新しい抗生物質を内服して試したりそれはそれで有効に過ごすのです。

パワースポット

私の趣味はパワースポットを勝手に設定し
強引に人にお勧めする事です。

去年はディズニーランドがパワースポットでした。
行かれた方多かったでしょう?
25周年でしたし。みんな行って行ってと宣伝していましたが、
実は自分自身は行っていません。

今年は富士山です。
もともとパワースポットですが、以前にも増してすごいと思います。
わざわざ行かなくても、富士山の絵や写真を身につけるとよいですよ。

それからパワースポットって神社仏閣ばかりではないのです。
知ってました?
お宅の近所でも、ここ、なんとなく空気がきれいだ。と
思える場所ありませんか?
そこがパワースポットです。
場所ばかりでなく、この人に会うとなんとなく元気になる。と
思える人、いませんか?
実は私、そうです。うふふ。

と思われる人になりたいです。

けんちん汁

けんちん汁
ふだん子供たちはあまり野菜を食べません。
これを悩みに思っているお母さんたち多いと思います。
我が家のけんちん汁は皆大好き。野菜たっぷりですがこれだけは
あっという間になくなる家庭料理のひとつです。

大きい鍋1杯分の作り方
(鍋28センチくらい)
材料:サトイモ小8個。人参半本。大根20センチくらい。こんにゃく1枚。
   白菜1/4個。木綿豆腐2丁。サラダ油150cc位。しょうゆ。化学調味料。
作り方:
1.野菜を切る。サトイモは食べやすい大きさで。人参、大根は半月切り。
こんにゃく小さめに。白菜も食べやすい大きさで。 
2.野菜(白菜の葉は後で)をたっぷりのサラダ油でよーーく炒める。ケチらずたっぷりの油で10分くらい炒めるのがこつです。これによって豚肉を入れなくともこってり香ばしい感じが出ます。
このとき役に立つのが竹のしゃもじです。ぜひ購入して。
3.水を鍋6分目まで入れる。しょうゆもすぐ入れる。科学調味料も少々。味見をしながらしょうゆを入れる。
4.白菜の葉を入れ、煮る。
5.最後に豆腐を手で崩しながら鍋に入れる。両手でぐちゃーと崩しながら。 
食べる時には七味唐辛子をかけるとさらにおいしいです。
けんちんうどんにしてもおいしいです。

今読んでいる本

「勝海舟」 子母澤 寛著です。
全8巻の大作です。篤姫の話にもどりますが、NHK大河ドラマで
玉木宏さん演じる坂本竜馬さまがたいへんかっこよく
「竜馬っていい男ねえ」とつぶやいたら、
それを聞いていた夫が勝海舟の方がすごいよ
と答えたので、(ま ちょっと意味違うんだけど)さっそく
アマゾンで古書を買い求めたわけです。
検索かけると
一番目にこれでした。で迷わず購入したわけです。
シモザワ カン  うーーん知らない人だーー。
物知りの長男に聞いても知らない。と。
しかし司馬遼太郎漬けの次男に聞いたら
知ってる。新撰組の人に直接取材して本を書いた人。
司馬遼太郎がよく引用する。と答えが返ってきました。
信用しないわけではないのですが
調べてみると次男の言っていたとおりでした。
1892年生まれ。勝海舟といえば子母澤寛さんなのだそうですよ。
NHK大河ドラマにも既になっていました。
で前置きが長くなりましたが
この本は
長いのですが文章の9割がたが会話しゃべり言葉です。
なので非常にリズミカルに読むことができます。
情景を表す文章があまりありませんが
それでも情景が目に浮かぶように
テレビドラマを見ているように
読み進むことができます。
会話言葉も江戸弁ですがすがしいです。
近代日本を作り上げた一偉人伝としてお勧め書です。

エコパークいずもざきを見学

産業廃棄物の処理場で新潟県で唯一公共事業で運営されている
エコパークいずもざきを見学しに行きました。
新潟県三島郡出雲崎町は地図でいうと新潟県のちょうど真ん中の
海に近い所にあります。
中越地震や中越沖地震の近くでしたがあまり被害はなかったとのことでした。
ちなみに良寛さまで有名ですが
最近は演歌歌手のジェロさんが歌って有名にしてくれました。

前置きはさておき、今日の見学者は私ひとり。
簡単な講義を受け、(産業廃棄物とはなんぞやなどなど。)
施設の見学です。私は医療廃棄物でお世話になっておりどうやって処理されるのだろう?といつも不思議だったのですが、
焼却処分だそうで800度以上の熱で燃やされるそうです。
大きな回転式ドラムのような形の中で燃やされます。
煙もほとんどでない仕組みがあるそうです。
燃えカスは埋め立てとのこと。
埋立地の地下にはビニールシートが埋まっており
地面に浸透しないようになっているのだそうです。
雨水などで水が溜まるとポンプでくみ上げて
その水をろ過やキレートをしてきれいな状態にして河川に流すのだそうです。
そこまで。と思うくらい環境に配慮して作られた施設です。
建設前の住民への相談会は100回を超えたとのこと。
勉強になりました。ありがとうございました。
なるべくゴミを少なくする努力をします。

歴史好きの友人

新たに友人ができたわけではありませぬ。
今までずーーっと付き合ってきた友人の数人が歴史好きだと
判明したのです。
篤姫のおかげです。
NHK大河ドラマは今までまじめに見ませんでした。
が、篤姫は違いました。
おもしろかったーーー。
で、友人との会話にも
この話が登場するわけです。
とすると
今まで歴史の話をしたことがなかった友人が
実は歴史好きで
話出すと止まらないっていう人がわさわさ
登場したんです。
今まで何年私と付き合ってきたんだっけ?
あ 私が歴史大嫌い人間なので
話題にしなかっただけなのね。
歴史好きな人ってたくさんいました。
驚くほど。
で、篤姫は原作よりドラマが良かった と申しておりました。
で、天地人は原作がおもしろいって申しておりました。
よし、買いにいこっと。

友人と会う

東京在住の友人が突然会おうと言ってきました。
実家に帰ってきてるとのこと
夜9時30分のこと。
一番の親友で、事あるごとに世話になっている友人。
いろいろ悩み事があるらしい。
でも
私はまだ未熟で良いアドヴァイスはできないの
ごめんね。
いえ会えただけでいいの  と言ってもらえた。
確かに、会うだけで元気をわけあっているみたいね。
いつも。

問題の本質は自分の内にあり
解答も自分の内にある。と
いうのが私の持論です。
迷ったら 瞑想すること。
自分の問題は自分にしか解決できないのだから。

雪、雪、雪
雪が降り積もりました。
若いときは雪が好きでした。
スキーが好きだったのです。
しょっちゅうスキーに行っていました。
一人で苗場にも行きました。
妊娠中(妊娠7か月)もスキーしました。
子供を抱っこしてスキーしました。
しかししかし今はスキーしませんし
雪も嫌いになりました。
雪かき業務があるからです。
主人とやっているやぎさわクリニックは駐車場が広いです。
(400坪くらいはある)
そこの雪かきを一家総出でするのです。
果てしない作業です。
朝は二人で雪かきです。
果てしない作業です。
私は雪が好きではありません。

週末行ったラーメン屋さん

週末は暇さえあれば
ラーメン屋さんに出かけています。この週末でかけたお店。

市玄さん:中央卸売り市場内にあり、あっさりラーメン何杯でも食べれそう。

大舎厘(だいしゃりん)さん:亀田、鶉ノ子インター近く。つけ麺が主。魚介だし、だけ
どインパクト大。ちゃーしゅーや武蔵、ラーメン亭一兆、ラーメン亭孔明のコラボ店

麺や武吉兆さん:笹口ショッピングセンター内。濃厚なスープなのにいやみなし。これも
ちゃーしゅーや武蔵、ラーメン亭一兆、ラーメン亭吉相のコラボ店。なにげに餃子がおいしい。

新潟って、ほんと、ラーメン王国!

雪道の運転は

予報どうり今週末は雪でした。
慣れているとはいえやはりいやです。
雪の天気は。
特に雪道走行は。
50~60キロの時速で走ると雪がまるで自分に向かって刺すように
降ってくるのです。
これは経験のある人しかわからないと思いますが
幻想的でちょっと不気味です。
そして
夫と出かける時はたいてい私の運転で
彼はナビゲーターで、物言い役です。
ちょっと道を間違えただけで
文句三昧で、緊張します。
(こんな生活をもう20年過ごしていますので
新潟市内の道はよーーーく
わかっていますし、
たまに乗るタクシーの運転手さんに道を教えて上げられる
くらいです。)
ちなみに雪道走行で大切なのは
ブレーキです。
スピードを的確に落とすことはもちろんですが
ポンピングブレーキを使うと車がスリップせず
よいようです。
ちなみに私の車はスバル車で(夫が選んだ車)
雪が降って道路が悪くてもぜんぜん
大丈夫。すごい車です。

お雑煮

新潟のお雑煮をようやく作りました。
結婚した相手が栃木県の人なので
お雑煮はどうしても栃木風になってしまいます。
これはこれでシンプルでおいしいし子供たちも大好きなので
いいのですが、
私としてはやはり新潟雑煮を食べねば
お正月が来た感じがしません。
というわけで
ようやく今日作りひとりで
‘美味し~い‘  と叫びながら
食べました。
具たくさんです。大根、人参たけのこ
鶏肉、鮭、ねぎ、ほうれんそう、せり、
こんにゃく、かまぼこ。味は薄味。
この鮭が生臭いと言って、うちの家族はあまり好きではなかったのですが
下湯でして生臭さをとって加えることにより
最近食べてくれるようになりました。
やはり一工夫ですね

お正月休み

お正月休みは夫の実家、栃木県で過ごします。
毎年受験の子がいてなかなか全員では
帰省できないのですが、
今年は中3の次男の受験が3月なので
まだ余裕あり(?)ということで全員(人6+犬1)で
帰省しました。車1台です。
作ったおせち料理やお酒、お土産をいっぱい積んで。
親戚、姪っ子甥っ子ががたくさん集まり大にぎわい。
総勢16人でおばあちゃんのうちで宿泊。
楽しいですねえ。
日本のお正月はこうでなければ という感じです。
お正月くらいはみんなで
わいわいがやがや
楽しく過ごしましょう。
帰れば また仕事、受験勉強ですものね。

元旦

明けましておめでとうございます。
元旦の今日。
白山神社に初詣に行ってきました。
およそ田舎町新潟では経験したことのない
くらいのすごい人ごみです。
(田舎に住んでいると人ごみって経験できないのよね。)
人、人、人、人のパワー

お正月にこのように神社にお参りする習慣が残っていれば
不況だなんだかんだっていっても
日本はまだまだ大丈夫なんじゃないかな。
と、私には思えてくるのでした。

今年もよろしくお願いします。

プロフィール

claraclinic

Author:claraclinic
八木澤 久美子。内科医。4児の母。ワーキングマザーの方々へ何か参考になるかと思いブログを開設しました。クララクリニックのホームページへもどうぞ!

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